THE apple crumble

Une des rares recettes transmises par ma mère, qui vient directement d'Angleterre :-)
Le meilleur crumble pour moi, en plus car c'est un plat rempli de souvenirs de famille...

120 g de farine
60 g de beurre
60 g de sucre
2 pommes granny

Préchauffer le four à 180°C. 
Couper les pommes en lanières et les disposer au fond d'un plat.
Dans un saladier mélanger la farine avec le sucre, ajouter le beurre fondu et malaxer avec les doigts.
Saupoudrer ces petits morceaux de pate sablée sur les pommes.
Enfourner pour 30 minutes. 



Sur la photo : on a ajouté 2 poignées de raisins secs et une poignée de cerneaux de noix concassés sur les pommes