La semoule au lait (base pomme)

Un dessert que j'affectionne particulièrement, tout doux, facile à faire et très bon ^^
la compote lui donne une consistance parfaite, et un petit gout fruité bien agréable ;)


Pour 2 personnes gourmandes :

500 mL de lait de votre choix (animal ou végétal)
1 c à s de sucre
1 c à s de vanille liquide
200 g de compote de pomme

Faire bouillir le lait, le sucre, et la vanille dans une casserole.
Ajouter la semoule en pluie et laisser cuire en remuant pendant 2 min.
Ajouter la compote et recuire en remuant pendant 2 min.
Mettre dans des ramequins, laisser refroidir, et mettre au frigo pendant 2h minimum.