Pour 2 gourmands :
250g de farine
30g de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
60g de beurre
1 pincée de sel
300 ml de lait
Mélanger la farine, la levure et le sucre
Ajouter les oeufs entiers, puis le beurre fondu, puis le lait
Laissez reposer la pate pendant une heure.
Faire cuire dans une petite poele à pancakes (ou une poele à crepes) beurrée
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