Une petite recette toute simple, pour les soirs de flemme...
1 sachet de purée en flocons
1 oeuf
250 mL de lait
sel, poivre
persil
2 CS d'huile d'olive
Mélanger les flocons avec l'oeuf battu et le lait. Saler, poivrer.
Laisser reposer 5 minutes, puis former des petites boules.
Faire dorer à la poele avec l'huile, et Saupoudrer de persil (frais ou surgelé)
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